{"id":1340,"date":"2020-09-09T11:12:38","date_gmt":"2020-09-09T15:12:38","guid":{"rendered":"https:\/\/redetopgas.com.br\/?p=1340"},"modified":"2020-09-09T11:12:40","modified_gmt":"2020-09-09T15:12:40","slug":"quais-sao-os-beneficios-da-jabuticaba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redetopgas.com.br\/?p=1340","title":{"rendered":"Quais s\u00e3o os benef\u00edcios da jabuticaba?"},"content":{"rendered":"\n

Que a jabuticaba tem gostinho de inf\u00e2ncia, isso \u00e9 ineg\u00e1vel. Mas, voc\u00ea conhece os benef\u00edcios da jabuticaba?<\/p>\n\n\n\n

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Al\u00e9m de serem docinhas e saborosas, essas pequenas roxinhas possuem diversos nutrientes que trazem in\u00fameros benef\u00edcios para a sa\u00fade, como, por exemplo, o fato de a jabuticaba ser um \u00f3timo antioxidante.<\/p>\n\n\n\n

Esta frutinha \u00e9 genuinamente brasileira, origin\u00e1ria de Minas Gerais. Ela faz parte das \u201cberries\u201d, ou seja, grupo das frutas vermelhas (como o morango) e das frutas roxas (como a amora).<\/p>\n\n\n\n

A jabuticabeira d\u00e1 frutos entre duas a tr\u00eas vezes por ano, sendo poss\u00edvel produ\u00e7\u00e3o o ano inteiro. Mas \u00e9 em setembro que encontramos jabuticaba de monte!<\/p>\n\n\n\n

A fermenta\u00e7\u00e3o da fruta \u00e9 r\u00e1pida, por isso, \u00e9 ideal consum\u00ed-la rapidamente. A jabuticaba \u00e9 muito vers\u00e1til, podendo ser consumida como geleia, vinho, licores e at\u00e9 vinagre!<\/p>\n\n\n\n

Descubra quais s\u00e3o os benef\u00edcios da jabuticaba e por que n\u00e3o devemos jogar a casca fora!<\/p>\n\n\n\n

O que a \u201croxinha\u201d tem?<\/h2>\n\n\n\n

Em primeiro lugar, vamos falar da pobre casca, que \u00e9 descartada sem d\u00f3 nem piedade. Al\u00e9m de ser uma fonte poderosa de fibras, tamb\u00e9m possui antiocianinas, que possuem propriedades antioxidantes.<\/p>\n\n\n\n

A casca ainda possui Vitamina R (antocianidina), ainda desconhecida, mas que tem mais poder que a pr\u00f3pria Vitamina C.<\/p>\n\n\n\n

A polpa, al\u00e9m de ser saborosa, \u00e9 fonte de vitaminas C e do Complexo B, al\u00e9m de possuir diversos minerais como o ferro, f\u00f3sforo e pot\u00e1ssio.<\/p>\n\n\n\n

A semente tamb\u00e9m deve ser consumida, por ser rica em taninos, uma subst\u00e2ncia que protege as c\u00e9lulas. Al\u00e9m disso, tamb\u00e9m possui fibras e gorduras boas.<\/p>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o os benef\u00edcios da jabuticaba?<\/h2>\n\n\n\n

H\u00e1 v\u00e1rios benef\u00edcios da jabuticaba, veja:<\/p>\n\n\n\n