{"id":832,"date":"2019-07-25T11:51:57","date_gmt":"2019-07-25T15:51:57","guid":{"rendered":"http:\/\/redetopgas.com.br\/?p=832"},"modified":"2019-07-25T11:58:48","modified_gmt":"2019-07-25T15:58:48","slug":"5-receitas-de-fondue-para-aquecer-o-inverno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redetopgas.com.br\/?p=832","title":{"rendered":"5 receitas de fondue para aquecer o inverno"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft is-resized\"><img data-recalc-dims=\"1\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/redetopgas.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/angela-pham-vo7GGTh6sXM-unsplash-1024x683.jpg?resize=377%2C250&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-835\" width=\"377\" height=\"250\"\/><figcaption> Photo by&nbsp;angela pham&nbsp;on&nbsp;Unsplash <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p style=\"text-align:left\">Uma frente fria acabou de passar pelo Brasil e outra est\u00e1 voltando, prometendo derrubar as temperaturas para menos de 10\u00b0 mesmo em cidades conhecidas pelo calor.  Mas, n\u00e3o se preocupe, pois, o inverno \u00e9 uma \u00e9poca excelente para pratos quentes, tanto doces quanto salgados.   Uma das receitas favoritas para os dias gelados e que, mesmo sendo relativamente simples e barato, \u00e9 considerado sofisticada \u00e9 a fondue.  Existem muitas varia\u00e7\u00f5es, podendo ser doce ou salgado. Separamos algumas receitas de fondue para que voc\u00ea coma sozinho (a) ou prepare para fazer um programinha rom\u00e2ntico caseiro como uma sess\u00e3o de cinema na sala, debaixo das cobertas.   <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Receitas de fondue salgadas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea sabia que o fondue \u00e9 uma receita su\u00ed\u00e7a feita,\noriginalmente, com queijos?<\/p>\n\n\n\n<p>Para acompanhar as receitas salgadas, voc\u00ea pode servir p\u00e3o\nitaliano, azeitonas, batata assada, peda\u00e7os de carne como fil\u00e9 mignon, alcatra\ne lingui\u00e7a, etc. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fondue de queijo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea vai precisar de:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>200g de queijo emmenthal ralado;<\/li><li>300g de queijo gruy\u00e8re ralado;<\/li><li>150ml de vinho branco;<\/li><li>1 dente de alho cortado ao meio;<\/li><li>Sal e pimenta do reino a gosto.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Modo de preparo:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Esfregue as metades do alho no fundo da panela\nonde voc\u00ea vai preparar o fondue;<\/li><li>Coloque os queijos ralados na panela;<\/li><li>Acrescente o vinho branco;<\/li><li>Ligue o fogo e continue mexendo at\u00e9 que os\nqueijos derretam e fiquem encorpados;<\/li><li>Tempere com sal e pimenta;<\/li><li>Coloque a receita em um r\u00e9chaud (espiriteira)\naceso;<\/li><li>Mantenha a chama baixa. <\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m dos acompanhamentos j\u00e1 listados, voc\u00ea pode inovar nas <strong>receitas de fondue <\/strong>de queijo ao colocar\ntamb\u00e9m peda\u00e7os de goiabada, fazendo uma vers\u00e3o diferenciada do tradicional\nRomeu e Julieta. <\/p>\n\n\n\n<p>Alguns supermercados e lojas especializadas em frios vendem\nmassas prontas para fondue de queijo. Nesse caso, basta esfregar as metades do\ndente de alho e despejar um fio de azeite antes de colocar a mistura na panela.\n<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fondue de carne<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea vai precisar de:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>\u00d3leo vegetal para refogar os temperos;<\/li><li>1 folha de louro; <\/li><li>1 ramo de tomilho;<\/li><li>1 ramo de alecrim;<\/li><li>Peda\u00e7os crus de alcatra, lingui\u00e7a ou fil\u00e9\nmignon;<\/li><li>Molhos como ros\u00ea, t\u00e1rtaro, ros\u00ea, barbecue ou mostarda\npara mergulhar a carne.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Modo de preparo:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Coloque um fio de \u00f3leo no r\u00e9chaud;<\/li><li>Acrescente os temperos;<\/li><li>Coloque o r\u00e9chaud e aguarde at\u00e9 o \u00f3leo come\u00e7ar a\nborbulhar;<\/li><li>Com o aux\u00edlio de um garfo comprido pr\u00f3prio para\nfondues, fure a carne escolhida e coloque no \u00f3leo para cozinhar; <\/li><li>Quando a carne estiver cozida, mergulhe em um\ndos molhos.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Receitas de fondue doces<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Hoje em dia, as <strong>receitas\nde fondue <\/strong>doces se tornaram mais populares que as salgadas. <\/p>\n\n\n\n<p>Um dos motivos \u00e9 que, al\u00e9m do caldo doce ser uma del\u00edcia, \u00e9\nposs\u00edvel soltar a criatividade na hora de preparar a guarni\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Frutas: laranja, damasco, uva, morango, kiwi,\nbanana, ma\u00e7\u00e3, etc.<\/li><li>Marshmallows;<\/li><li>Bolachas; <\/li><li>Goiabada;<\/li><li>P\u00e3o de l\u00f3;<\/li><li>Bolos como morango, cenoura e formigueiro.&nbsp; <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>N\u00e3o se esque\u00e7a de cortar as frutas e bolos em peda\u00e7os n\u00e3o\nmuito menores, pois voc\u00ea deve ser capaz de furar com o garfo. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fondue de chocolate<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea vai precisar de:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>3 barras de chocolate meio amargo ou ao leite\n(misturar os dois tipos de chocolate fica uma del\u00edcia!);<\/li><li>1 lata de creme de leite.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Modo de preparo:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Quebre as barras de chocolate;<\/li><li>Coloque o chocolate em uma panela e mexa bem at\u00e9\nque o chocolate fique bem derretido e misturado;<\/li><li>Acrescente o creme de leite.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Assim como as <strong>receitas\nde fondue<\/strong> de queijo, voc\u00ea pode utilizar um produto pronto.<\/p>\n\n\n\n<p>Experimente colocar uma dose de rum ou conhaque para deixar\no sabor ainda mais especial. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fondue de leite Ninho<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea vai precisar de:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 lata de leite condensado;<\/li><li>130 gramas de leite Ninho;<\/li><li>1 lata de creme de leite fresco.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Modo de preparo:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Coloque o leite condensado, o Leite Ninho e o\ncreme de leite fresco em uma panela, misture bem;<\/li><li>Leve ao fogo e continue mexendo at\u00e9 que a\nmistura obtenha o ponto de um brigadeiro mole;<\/li><li>Coloque o doce em um r\u00e9chaud;<\/li><li>Mantenha a chama baixa. <\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea quiser, ainda pode misturar o fondue de leite ninho\ncom algumas colheres de sopa de Nutella, fica ainda melhor!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fondue de chocolate com Nutella<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea vai precisar de:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 lata de creme de leite;<\/li><li>50g de chocolate meio amargo;<\/li><li>4 colheres de sopa de Nutella.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Modo de preparo:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Coloque o creme de leite, a Nutella e o\nchocolate meio amargo em uma panela;<\/li><li>Leve ao fogo e mexa at\u00e9 que o chocolate derreta\ne os ingredientes fiquem misturados.<\/li><li>Transfira o chocolate para um r\u00e9chaud e mantenha\na chama baixa. <\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>As <strong>receitas de fondue<\/strong>\ns\u00e3o deliciosas e servem para aquecer o inverno, al\u00e9m de serem uma excelente\npedida para um momento a dois, especialmente nos dias em que est\u00e1 muito gelado\npara sair de casa. <\/p>\n\n\n\n<p>Continue acompanhando nosso blog para ter \u00f3timas dicas e\nreceitas! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma frente fria acabou de passar pelo Brasil e outra est\u00e1 voltando, prometendo derrubar as temperaturas para menos de 10\u00b0 mesmo em cidades conhecidas pelo calor. Mas, n\u00e3o se preocupe, pois, o inverno \u00e9 uma \u00e9poca excelente para pratos quentes, tanto doces quanto salgados. Uma das receitas favoritas para os dias gelados e que, mesmo &#8230; <a title=\"5 receitas de fondue para aquecer o inverno\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/redetopgas.com.br\/?p=832\">Ler mais&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-832","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-top-receitas"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_likes_enabled":false,"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":838,"url":"https:\/\/redetopgas.com.br\/?p=838","url_meta":{"origin":832,"position":0},"title":"5 doces r\u00e1pidos com chocolate para aliviar a TPM","author":"redetopgas","date":"25 de julho de 2019","format":false,"excerpt":"Photo by\u00a0Food Photographer | Jennifer Pallian\u00a0on\u00a0Unsplash N\u00e3o importa o quanto a rotina seja corrida: uma vez por m\u00eas as mulheres sofrem com a TPM e um dos piores sintomas \u00e9 a vontade desesperadora por doces, especialmente o chocolate. 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