O suco de luz é originário dos Estados Unidos e, desde que chegou no Brasil, o queridinho de muitas famosas e se tornou o queridinho de famosos. Rodrigo Hilbert e Mariana Ximenes, por exemplo, já afirmaram que consomem todo dia.
Além do nome “suco de luz”, também recebe o nome de “suco de luz do sol”, “suco verde” e “suco de clorofila”. O que isso significa?
A base do suco de clorofila é a maçã, couve, algum legume e sementes germinadas, mas existem algumas variações, especialmente em relação a qual o legume que vai entrar nessa combinação, sendo que os favoritos são cenoura, inhame, batata doce, abóbora, beterraba. Mas ainda há outras opções como couve-flor, nabo, quiabo e abobrinha.
Lembrando que a clorofila é um pigmento verde (presente em vegetais folhosos como a couve, o espinafre etc.) responsável por absorver a luz solar e fazer a fotossíntese.
Faz parte de da alimentação viva, que tem como objetivo preservar os nutrientes (vitaminas, minerais e antioxidantes) que os alimentos possuem, bem como aproveitar a energia que o suco de luz recebe do Sol.
E não é só isso: algumas pessoas ainda afirmam que o suco de luz também mantém sua ligação com a energia cósmica.
Neste artigo, você vai saber tudo sobre os benefícios do suco de luz, receitas e como consumir.
Benefícios do suco de luz
- Aumenta a imunidade;
- Ajuda a prevenir e combater doenças como diabetes e câncer;
- Atua no emagrecimento;
- Aumenta a sensação de saciedade;
- Combate a compulsão alimentar;
- Reduz os processos inflamatórios que causam dores de cabeça, irritabilidade etc.;
- Diminui os níveis de colesterol;
- Previne o envelhecimento;
- É uma fonte completa de nutrientes que melhoram as funções do organismo;
- Melhora a digestão;
- Regula o intestino;
- Possui propriedades diuréticas;
- Reduz o inchaço;
- Combate a retenção de líquido;
- É uma maneira de consumir vários tipos de nutrientes mesmo com a correria do dia a dia;
- O suco de luz limpa a corrente sanguínea;
- Melhora a aparência da pele, das unhas e dos cabelos;
- Aumenta a energia e disposição;
- Combate a prisão de ventre e a gastrite;
- Previne e combate a depressão;
- Melhoram os sintomas da TPM;
- Combate a ansiedade;
- Diminui a celulite.
Receitas de suco de luz
Conheça algumas variações da receita do suco de luz e escolha a sua favorita!
Receita básica
Você vai precisar de:
- 1 maçã (iniciantes podem consumir uma grande ou duas pequenas).
- 1/2 pepino.
- 3 folhas de couve ou de alguma verdura verde escura como escarola, espinafre, almeirão etc.
- 3 ramos de alguma erva como hortelã.
- 1 cenoura média.
- Suco de 1 limão.
- 1/2 xícara de chá de algum legume como inhame.
Modo de preparo:
- Corte a maçã em cubos e coloque no liquidificador.
- Utilize um pepino para socar a couve.
- Acrescente os outros ingredientes no liquidificador e bata.
- Coe em um coador de pano próprio para suco.
- Beba logo em seguida.
Versão do Rodrigo Hilbert
Você vai precisar de:
- 4 maçãs.
- 1 pepino médio.
- 3 cenouras.
- 2 folhas de couve.
- 1 pedaço de gengibre (não precisa descascar).
Modo de preparo:
- Corte os ingredientes, menos o pepino, em cubinhos.
- Coloque para bater no liquidificador.
- Use o pepino para socar e mexer os demais ingredientes.
- Bata no liquidificador até ficar com uma consistência homogênea.
- Coe com um coador próprio para sucos.
- Beba logo em seguida.
Versão do Globo Repórter
Você vai precisar de:
- 1 maçã
- 1 pepino
- Grãos germinados
- Verduras de cor verde escura
- Legumes
Modo de preparo:
- Pique a maçã em cubos e retire as sementes.
- Coloque os ingredientes no liquidificador.
- Bata os ingredientes até ficar homogêneo.
- Coe o suco por um coador de pano próprio.
- Beba logo em seguida para aproveitar todos os benefícios.
IMPORTANTE: O suco não deve levar água ou qualquer outra fruta a não ser maçã porque pode alterar a composição química do suco vivo, podendo diminuir as propriedades benéficas.
Como germinar os grãos
Para fazer o suco de clorofila, você pode escolher grãos como aveia, centeio, arroz, linhaça, painço, trigo, grão-de-bico, feno-grego, semente de girassol, lentilha, nozes, gergelim etc.
- Coloque os grãos de molho na água filtrada (pode ser em água mineral ou até em água solarizada) para ativar seus nutrientes.
- Depois de hidratar os grãos, escorra a água.
- Coloque os grãos em um pote de vidro, peneira ou escorredor de macarrão e tampe com um pano de prato, vedando com um elástico.
- Guarde em um lugar escuro da casa. Pode ser no forno desligado, por exemplo. Isso vai fazer com que o grão sinta que está embaixo da terra e, por isso, está pronto para germinar.
- Enxágue durante o dia e também durante a noite. Se estiver muito calor, é necessário enxaguar mais vezes.
- Logo no primeiro dia você vai perceber que estão saindo raízes, mas recomendamos aguardar dois dias. Lembrando que o tempo pode variar conforme a mudança de temperatura (os grãos germinam mais rápido no clima quente, e demoram mais no clima frio).
- Guarde na geladeira. Ele vai continuar a germinar. Caso necessário, continue o processo de enxaguar.
- Lave antes de acrescentar no suco de clorofila.
- Você pode consumir por até 5 dias.
Como consumir o suco de luz
Para aproveitar todos os benefícios do suco de luz do sol, consuma todos os dias em jejum. Isso facilitará a digestão e a assimilação das enzimas digestivas.
Consequentemente, você receberá um combinado de nutrientes desintoxicantes, alcalinos que vão curar o seu organismo, além de muita energia vital!
Um copo do suco de clorofila possui menos de 100 calorias e tem muito mais nutrientes do que qualquer outro tipo de suco!
O suco de clorofila pode ser consumido por pessoas de todas as idades: desde o momento em que o bebê sai do peito até o fim da vida. O único cuidado com crianças é que a semente de girassol deve ser sem semente.
Você gostou do nosso artigo sobre suco de luz? Tome todos os dias para melhorar a sua qualidade de vida!
Lembrando que para emagrecer, além de consumir suco de clorofila, é necessário ter uma dieta saudável e praticar atividade física.
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